En el mundo laboral existe un trabajo donde hay una competición a contrarreloj, un tiempo estimado y una serie de obstáculos que superar de la mejor forma posible y en menos tiempo. Así son las jornadas laborales diarias de las Kellys, las camareras de piso, que se encargan de la limpieza de las habitaciones en […]

En los últimos años, ha surgido una nueva herramienta llamada outsourcing que algunas empresas y autónomos utilizan para lograr una mayor eficiencia de costes, consiguiendo variabilizar sus gastos y por lo tanto sus facturas en determinadas áreas de su negocio. En este caso, nos encontramos ante una herramienta de gestión muy habitual en multitud de sectores de […]

Nos encontramos ante una creciente tendencia a la externalización de determinados servicios en el sector hotelero, especialmente en el departamento de pisos de los hoteles. En este caso, la externalización conlleva muchas ventajas para estos, aunque es imprescindible cumplir con la normativa y lograr un funcionamiento coordinado que permita preservar la personalidad de la cadena […]

Un grupo de “Kellys” se reivindicaron por cobrar dos euros por cada habitación que limpiaban en un Hotel de Sevilla, llamado Hotel Barceló Renacimiento en Sevilla. La Inspección de Trabajo de Andalucía analizo dos denuncias por un presunto fraude en la contratación, al inscribir a las trabajadoras como socias de cooperativa, lo que podría afectar […]

En un hotel es importante que los clientes identifiquen de una forma clara el personal que trabaja en él. Para ello, en el sector de la limpieza profesional el uniforme funciona como un elemento esencial para la prevención de riesgos laborales y para lograr estar en línea con la imagen corporativa del hotel. Gracias a […]

A la hora de realizar un viaje, las personas se exponen a un contacto directo con bacterias y virus, des de restaurantes hasta el transporte público, como taxis e aeropuertos, en estos sitios los gérmenes se multiplican. Se puede llegar a pensar que una vez llegamos a la habitación de un hotel nos encontramos en […]

Actualmente nos encontramos con un nuevo rol en la gestión de las empresas, el Facility Manager, conocido como “FM”. Se trata de una persona visionaria que conoce al pie de la letra el plan estratégico de la empresa y comprende y comparte los valores de la organización. El rol de Facility Manager aporta soluciones a […]

Actualmente, el manual de limpieza de un hotel es un factor muy importante en el sector hotelero ya que la falta de limpieza como la suciedad y el descuido de los hoteles perjudica y deteriora la importante inversión que la empresa tiene en el establecimiento, esto hace que se formen imágenes deprimentes que el cliente aprecia […]

Los hoteles se encuentran conformados por distintos departamentos con el objetivo de ofrecer al huésped la ayuda y la comodidad que necesita en diferentes situaciones, todas ellas de gran importancia y cada una con una función específica. Sin embargo, la coordinación y la relación entre los diferentes departamentos será lo que determinará su reputación a […]

La sociedad está cada vez más concienciada con la necesidad de cuidar el medio ambiente. De aquí ha surgido el llamado “eco-turismo” donde se está creando una gran difusión sobre la necesidad de cuidar el planeta. En los últimos años el mundo de la hostelería se ha visto muy relacionado y una gran multitud de […]